Организация питания в Учреждении

 

 Организация питания воспитанников, в том числе детей -  инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья

В детском саду организовано 5 разовое питание детей, согласно перспективному 10-дневному меню и технологическим картам. 

Ведется документация по организации питания. Ежедневно в детский сад поступают свежие продукты с сопутствующими документами согласно санитарным нормам.

Деятельность пищеблока осуществляется согласно санитарным нормам.

Выполнение норм потребления продуктов питания из расчёта стоимости дето-дня  по следующим категориям детей в МБДОУ  «Сказка» с "01" февраля 2021 г. составило:

 - в возрасте до 3-х лет, посещающих общеобразовательные группы - 97 рублей в день;

- в возрасте 3 года и более, посещающих общеобразовательные группы - 116 рублей в день;

- с ограниченными возможностями здоровья в возрасте 3 года и более, посещающих группы компенсирующей направленности для детей с тяжелыми нарушениями речи - 116 рублей в день.

Основание:   Постановление Администрации города Черногорска от  29.01.2021 № 147-П "Об утверждении стоимости дето-дня в муниципальных бюджетных и автономных образовательных организациях, реализующих образовательную программу дошкольного образования  на 2021 год".

Для детей, имеющих проблемы по здоровью ( хронические заболевания, пищевая аллергия, сахарный диабет) на основании медицинского заключения питание организовано в соответствии  с принципами лечебного и профилактического питания.  В ежедневном меню указываются замены блюд для детей с пищевыми аллергиями.

Контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов, кулинарной обработкой, вкусовыми качествами пищи, хранением, соблюдением сроков реализации продуктов осуществляет заведующий Учреждением  и медицинская сестра.

 Приказ "Об организации питания детей с пищевой аллергией" от 01.09.2020 № 48. 

Для родителей предоставлена полная информация о меню на каждый день.

Ежедневное меню.                                                                                                                                                               

   Меню на 01.04.2021         

  Меню на 02.04.2021

  Меню на 05.04.2021

  Меню на 06.04.2021

 Меню на 07.04.2021

 Меню на 08.04.2021

 Меню на 09.04.2021

 Меню на 12.04.2021

                                                                                                                                                                                     

 

Роспотребнадзор информирует

 

Роспотребнадзор https://zpp.rospotrebnadzor.ru/

Вернуться на главную страницу подраздела 
"Материально-техническое обеспечение и оснащенность  образовательного процесса" 

Прикрепленные документы: