Организация питания в Учреждении

 

 Организация питания воспитанников, в том числе детей -  инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья

В детском саду организовано 5 разовое питание детей, согласно перспективному 10-дневному меню и технологическим картам. 

Ведется документация по организации питания. Ежедневно в детский сад поступают свежие продукты с сопутствующими документами согласно санитарным нормам.

Деятельность пищеблока осуществляется согласно санитарным нормам.

Выполнение норм потребления продуктов питания из расчёта стоимости дето-дня  по следующим категориям детей в МБДОУ  «Сказка» с февраля 2020 г. составило:

 - в возрасте до 3-х лет, посещающих общеобразовательные группы - 94 рублей в день;

- в возрасте 3 года и более, посещающих общеобразовательные группы - 112 рублей в день;

- с ограниченными возможностями здоровья в возрасте 3 года и более, посещающих группы компенсирующей направленности для детей с тяжелыми нарушениями речи - 112 рублей в день.

Основание:  Приказ Городского управления образованием администрации города Черногорска от  03.02.2020 № 125 "Об утверждении стоимости дето-дня в муниципальных бюджетных и автономных образовательных организациях, реализующих образовательную программу дошкольного образования  на 2020 год".

Для детей, имеющих проблемы по здоровью ( хронические заболевания, пищевая аллергия, сахарный диабет) на основании медицинского заключения питание организовано в соответствии  с принципами лечебного и профилактического питания.  В ежедневном меню указываются замены блюд для детей с пищевыми аллергиями.

Контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов, кулинарной обработкой, вкусовыми качествами пищи, хранением, соблюдением сроков реализации продуктов осуществляет заведующий Учреждением  и медицинская сестра.

 Приказ "Об организации питания детей с пищевой аллергией" от 01.09.2020 № 48. 

Для родителей предоставлена полная информация о меню на каждый день.

Ежедневное меню.                                                                                                                                                               

  Меню на 12.01.2021

  Меню на 13.01.2021

  Меню на 14.01.2021

  Меню на 15.01.2021

  Меню на 18.01.2021

  Меню на 19.01.2021

  Меню на 20.01.2021

  Меню на 21.01.2021

  Меню на 22.01.2021

 

 

 

Роспотребнадзор информирует

 

Роспотребнадзор https://zpp.rospotrebnadzor.ru/

Вернуться на главную страницу подраздела 
"Материально-техническое обеспечение и оснащенность  образовательного процесса" 

Прикрепленные документы: